Kategori: Blog

Sukkerfri romkugler er nemme at lave

Tit ender jeg med for meget kage i køleskabet, for mange småkager, knækbrød, o.s.v. I stedet for at stille mig i køen med madspild laver jeg romkugler ud af det jeg har. Hele humlen i romkugler er at finde balancen mellem det våde og det tørre. Hvordan du mixer kage og andet er op til dig.…

Blog: To nye kager på vej

Jeg har lige nu mindst to nye slags kager på vej. Specielt den ene er jeg uhyre stolt af. Det er en gammeldags smørkage med kagecreme og hele molevitten. Jeg er overrasket over hvor fantastisk den er blevet. En gammeldags smørkage laves i en trin og lige nu handler det mest om at få kogte…

Slås med en sukkerfri karamelkage

Jeg er gået i gang med at lave en ny sukkerfrikage til jer og det hele skrider fint fremad. Det er en karamelkage med den velkendte sukkerfri Werther’s Echte (også kendt som Werther’s Original). Jeg er ret sikker på, at jer som elsker karamel vil kunne lide denne. Jeg kan dog ikke rigtigt bestemme mig for…

Nyt legetøj

Jeg er klar med et nyt indlæg i bloggen og det handler om, at jeg har fået nyt legetød. Det er næppe mange af de danske mænd der går op i, at man får en robust form til at lave mini-donuts i, men det har jeg altså fået. Jeg er forholdsvis tæt på at have…

Sukkerfri og fedtfattigt chokoladecreme

Der er ikke noget værre end at være sulten efter noget sødt og gerne lidt ud over de lidt kedelige sukkerfri småkager fra Tylstrup Kager. Ikke et ondt ord om deres småkager, men der er ikke så meget chokoladecreme i dem. Faktisk findes der ikke en chokoladecreme til os med sukkersyge, eller dem som bare…

Nu med sukkerfri blog…

Jeg har længe villet tilføje en blog til siden, og nu er jeg langt om længe nået frem til at få den lavet. Som med stort set alle blogs kommer det til at handle om løst og fast. Jeg har oplevet en betydelig større succes med sukkerfrikager.dk, end jeg nogensinde kunne forestille mig. Der går stort…