Sukkerfri æbleboller med kanel

Der bliver omkring 12 boller ud af den her portion, afhængigt af hvor store du laver dem. De er helt fantastiske og er rimeligt lette at lave. Det er vigtigt, at bollerne får tid til at hæve. Gær nedbryder kulhydrater og laver det om til kuldioxid. Kuldioxid kan ikke slippe ud af dejen og derfor hæver…

Sukkerfri hulkage

Jeg har længe savet hulkage, fordi hullerne fyldt med chokolade er helt fantastisk. At selve kagen lave 100% uden fedtstof er bare endnu bedre. Jeg gik lidt amok og lavede også chokolade til toppen af kagen. Det behøver du ikke, for de ekstra kalorier er ikke nødvendige. Kagen laves i to etaper kan man sige.…

Vedr. sukkerfrikager.dk

Jeg har længe ønsket at lave sukkerfrikager.dk større, bedre og langt mere overskuelig. Derfor har jeg droppet det gamle design og gjort klar til at vise dem på denne nye side, som også kommer til at indeholde mulighed for at skrive indlæg til opskrifterne. Jeg har også ønsket at finde et par firmaer, som kunne…