{"id":118,"date":"2012-10-19T19:45:20","date_gmt":"2012-10-19T19:45:20","guid":{"rendered":"http:\/\/sukkerfrikager.dk\/?p=118"},"modified":"2012-10-19T19:45:20","modified_gmt":"2012-10-19T19:45:20","slug":"sukkerfri-dalmatinerkage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/?p=118","title":{"rendered":"Sukkerfri dalmatinerkage"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-119\" title=\"Sukkerfri og fedtfattig dalmatiner kage\" src=\"http:\/\/sukkerfrikager.dk\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/dalmatiner-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Denne her kage er rigtig god og luftig, specielt n\u00e5r den lige er kommet velduftende ud af ovnen. S\u00e5 er kanterne dejligt spr\u00f8de, og det inderste er silkebl\u00f8dt. Sk\u00f8n p\u00e5 alt lige fra sommerdage til weekender hvor regnen kysser ruden.<\/p>\n<p>Den er ikke s\u00e5 sv\u00e6r at lave, og det er heller ikke s\u00e5 meget fedtstof, der er i. Det er flydende Let Becel, og ved at bruge det har du allerede sparet rigtigt meget fedtstof i forhold til normale opskrifter.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Indhold:<\/strong><\/p>\n<p>95 g Let Becel<br \/>\n80 g Perfect Fit<br \/>\n125 g hvedemel<br \/>\n125 g kartoffelmel<br \/>\n1-2 tsk mandelessens (brug gerne 2 hvis du synes om smagen)<br \/>\n1\/1 stang vanille<br \/>\n2 tsk citronsaft (kan nemt undv\u00e6res)<br \/>\n6 \u00e6ggehvider<br \/>\n3\/4 del vand<br \/>\n2 tsk bagepulver<\/p>\n<p><strong>Glasur:<\/strong><\/p>\n<p>Flordrys (fra Atwell)<br \/>\nLidt kogende vand<br \/>\n86% chokolade til at drysse over glassuren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>S\u00e5dan g\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n<p>Pisk sm\u00f8ret godt i 2-3 minutter. R\u00f8r mandelessens og vand i (og evt. citronsaft)<\/p>\n<p>Pisk kartoffelmel roligt ned i massen.<\/p>\n<p>\u00c6ggehviderne skal nu piskes med rene piskeris.<\/p>\n<p>Vend \u00e6ggehviderne i dejen.<\/p>\n<p>Bland hvedemel, Perfect Fit, vanille og bagepulver sammen og sigt det i dejen med en si.<\/p>\n<p>R\u00f8r det forsigtigt sammen.<\/p>\n<p>Bag det i en sandkageform (ca. 1-1\u00bd liter form) med bagepapir.<\/p>\n<p>Bag kagen i ca. 45 minutter ved 200 grader.<\/p>\n<p>Glasur:<br \/>\nN\u00e5r kagen har trukket 4-5 minutter, sm\u00f8res glasuren ud over den lunkne kage.<br \/>\nBrug fx \u00bd-1 dl Flordrys fra Atwell. Kog lidt vand og lav glasuren en smule tyndere end normalt. V\u00e6r hurtig for glasuren st\u00f8rkner hurtigt. Riv en lille smule m\u00f8rk chokolade hen over glasuren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denne her kage er rigtig god og luftig, specielt n\u00e5r den lige er kommet velduftende ud af ovnen. S\u00e5 er kanterne dejligt spr\u00f8de, og det inderste er silkebl\u00f8dt. Sk\u00f8n p\u00e5 alt lige fra sommerdage til weekender hvor regnen kysser ruden. Den er ikke s\u00e5 sv\u00e6r at lave, og det er heller ikke s\u00e5 meget fedtstof, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":119,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-118","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sukkerfri-fedtfattig-kageopskrifter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=118"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/118\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}