{"id":172,"date":"2012-10-19T20:31:12","date_gmt":"2012-10-19T20:31:12","guid":{"rendered":"http:\/\/sukkerfrikager.dk\/?p=172"},"modified":"2012-10-19T20:31:12","modified_gmt":"2012-10-19T20:31:12","slug":"sukkerfri-gulerodsboller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/?p=172","title":{"rendered":"Sukkerfri gulerodsboller"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-173\" title=\"sukkerfri gulerodsboller\" src=\"http:\/\/sukkerfrikager.dk\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/sukkerfri-gulerodsboller-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Jeg har bagt 15 boller i dag, fyldt med revne guler\u00f8dder. Det var med visse forbehold, at jeg kiggede p\u00e5 bjerget af revne guler\u00f8dder, der skulle i, men det viste sig at v\u00e6re godt. Der er ikke \u00e9t gram sukker og intet fedt i, s\u00e5 dit blodsukker kommer bestemt ikke til at lide under disse boller.<\/p>\n<p>Er du p\u00e5 kur, er disse boller fantastiske med fedtfattigt p\u00e5l\u00e6g (fx hamburgerryg), et godt stykke salat og lidt revet gulerod.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Indhold:<\/strong><br \/>\n400 gram mel<br \/>\n500 gram grahamsmel<br \/>\n50 gram g\u00e6r<br \/>\n5 dl lunken vand<br \/>\n4 spsk. olie (fx jomfruolie)<br \/>\n4 guler\u00f8dder (revet fint)<br \/>\n100 gram solsikkekerner (l\u00e6g dem i meget varmt vand i 5 minutter)<br \/>\n2 tsk. salt<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>S\u00e5dan g\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n<p>Bland alle ingredienserne sammen (dog ikke guler\u00f8dder og solsikkekerner). R\u00f8r det hele godt sammen.<\/p>\n<p>H\u00e6ld de revne guler\u00f8dder og solsikkekerner i mens du r\u00f8rer rundt.<br \/>\nHvis dejen bliver for bl\u00f8d, kan du komme ekstra grahamsmel i, indtil det f\u00e5r en konsistens, hvor du kan rulle det til en kugle p\u00e5 bordet.<\/p>\n<p>H\u00e6ld dejen ud p\u00e5 bordet og \u00e6lt godt.<\/p>\n<p>Ta&#8217; en lille h\u00e5ndfuld dej og tril det til en lille bolle i h\u00e5nden. Lad v\u00e6re med at trykke det for voldsomt sammen.<\/p>\n<p>Nu stiller du bollerne til h\u00e6vning i 30 minutter.<\/p>\n<p>Pensl bollerne med m\u00e6lk og bag dem i ca. 15 minutter.<\/p>\n<p>Jeg bager bollerne ved 200 grader i en varmluftovn.<br \/>\nOvne er forskellige, s\u00e5 du er n\u00f8dt til at pr\u00f8ve dig frem hvad ang\u00e5r bagetid.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeg har bagt 15 boller i dag, fyldt med revne guler\u00f8dder. Det var med visse forbehold, at jeg kiggede p\u00e5 bjerget af revne guler\u00f8dder, der skulle i, men det viste sig at v\u00e6re godt. Der er ikke \u00e9t gram sukker og intet fedt i, s\u00e5 dit blodsukker kommer bestemt ikke til at lide under disse [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":173,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-172","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sukkerfri-fedtfattig-brod"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=172"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}