{"id":191,"date":"2012-11-02T15:25:22","date_gmt":"2012-11-02T15:25:22","guid":{"rendered":"http:\/\/sukkerfrikager.dk\/?p=191"},"modified":"2012-11-02T15:25:22","modified_gmt":"2012-11-02T15:25:22","slug":"sukkerfri-hindbaersmakager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/?p=191","title":{"rendered":"Sukkerfri Hindb\u00e6rsm\u00e5kager"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-192\" title=\"hindb\u00e6rsm\u00e5kager\" src=\"http:\/\/sukkerfrikager.dk\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/hindbrsmkager-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Jeg er \u00e5benbart kommet ind i en hindb\u00e6r-periode. I dag har jeg lavet ugens tredje opskrift med hindb\u00e6r, og denne gang er det sm\u00e5kager. Og det er pokkers sv\u00e6rt at lade sm\u00e5kager st\u00e5 inde i skabet.<\/p>\n<p>Opskriften er meget nem at lave, men det kan godt tage lidt tid at rulle sm\u00e5kagerne ud og h\u00e6lde hindb\u00e6rmarmelade i. Leg gerne med sammens\u00e6tningen af fyldet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Indhold:<\/strong><\/p>\n<p>370 g mel<br \/>\n90 g Perfect Fit<br \/>\n80 g flydende Becel<br \/>\n3 spsk kokosmel<br \/>\n1 stang vanilje<br \/>\n1\/2 tsk hjortetaksalt<br \/>\n2 \u00e6g<\/p>\n<p><strong>Fyld:<\/strong><\/p>\n<p>1 kop sukkerfri hindb\u00e6rmarmelade<br \/>\n3-4 tsk Flordrys fra Atwel (Perfect Fit kan til n\u00f8d bruges)<br \/>\nEvt. en halv tsk. kartoffelmel (kan undv\u00e6res)<\/p>\n<p>Alt dette blandes godt sammen og bruges indeni sm\u00e5kagerne.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>S\u00e5dan g\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n<p>Bland mel, vanilje, Perfect Fit og hjortetaksalt og kokosmel godt i en sk\u00e5l.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>H\u00e6ld Becel i og r\u00f8r rundt indtil det er blandet rigtigt godt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Saml dejen med de to \u00e6g. Dejen skal v\u00e6re nogenlunde fast, men ikke t\u00f8r.<br \/>\nHvis den er for bl\u00f8d, s\u00e5 kom lidt mere mel i.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Stil dejen i k\u00f8leskabet 30 minutter (kan evt. undlades).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tril en kugle dej og tryk den flad (ca. 3-4 mm tyk). S\u00e6t den p\u00e5 en plade med bagepapir.<br \/>\nBrug f.eks. en finger til at lave fordybninger i sm\u00e5kagen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>H\u00e6ld lidt marmelade i hver fordybning.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bag dem ved 200 grader i ca. 15 minutter, indtil de er gyldne.<br \/>\nDu kan roligt regne med, at de er f\u00e6rdige, n\u00e5r de er gyldne. Men det afh\u00e6nger af din ovn, s\u00e5 hold godt \u00f8je med dem. Tag dem af pladen og lad dem st\u00e5 lidt, inden du g\u00e5r ombord i dem. De er bedst afk\u00f8lede.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeg er \u00e5benbart kommet ind i en hindb\u00e6r-periode. I dag har jeg lavet ugens tredje opskrift med hindb\u00e6r, og denne gang er det sm\u00e5kager. Og det er pokkers sv\u00e6rt at lade sm\u00e5kager st\u00e5 inde i skabet. Opskriften er meget nem at lave, men det kan godt tage lidt tid at rulle sm\u00e5kagerne ud og h\u00e6lde [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":192,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-191","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sukkerfri-fedtfattig-smakager"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=191"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/191\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}