{"id":25,"date":"2012-09-23T08:34:11","date_gmt":"2012-09-23T08:34:11","guid":{"rendered":"http:\/\/sukkerfrikager.dk\/?p=25"},"modified":"2012-09-23T08:34:11","modified_gmt":"2012-09-23T08:34:11","slug":"sukkerfri-aebleboller-med-kanel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/?p=25","title":{"rendered":"Sukkerfri \u00e6bleboller med kanel"},"content":{"rendered":"

\"\"Der bliver omkring 12 boller ud af den her portion, afh\u00e6ngigt af hvor store du laver dem. De er helt fantastiske og er rimeligt lette at lave. Det er vigtigt, at bollerne f\u00e5r tid til at h\u00e6ve. G\u00e6r nedbryder kulhydrater og laver det om til\u00a0kuldioxid. Kuldioxid kan ikke slippe ud af dejen og derfor h\u00e6ver den.<\/p>\n

Du kan selv bestemme, om du vil have lidt mere kanel i bollerne. Visse af os har et svagt punkt, n\u00e5r det kommer til kanel.<\/p>\n

 <\/p>\n

Indhold:<\/strong><\/p>\n

25 g g\u00e6r
\n\u00bd dl minim\u00e6lk
\n\u00bd tsk salt
\n\u00bd dl fedtfattig A38 eller lignende
\n\u00bd dl havregryn
\n1 \u00e6ggehvide
\n1 spsk. Perfect Fit
\n1 tsk. kanel
\n80-90 g groft revne \u00e6bler
\n170 g hvedemel<\/p>\n

S\u00e5dan g\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n

Lun m\u00e6lken en smule (endeligt ikke for meget) og opl\u00f8s g\u00e6ren i m\u00e6lken.<\/p>\n

Tils\u00e6t A38 og \u00e6ggehvide til m\u00e6lken og r\u00f8r det godt ud.<\/p>\n

Bland mel, kanel, Perfect Fit, salt og havregryn. H\u00e6ld det i m\u00e6lken og \u00e6lt det en smule. Tils\u00e6t revne \u00e6bler.<\/p>\n

\u00c6lt det godt sammen og lad dejen h\u00e6ve ca. 40-50 minutter.
\n(Dejen skal ikke h\u00e6nge for meget fat til h\u00e6nderne, s\u00e5 du skal sikkert have noget mere mel i).<\/p>\n

Sl\u00e5 dejen ned, form boller og s\u00e6t dem p\u00e5 en bageplade med bagepapir.<\/p>\n

Lad bollerne efterh\u00e6ve i 30 minutter.<\/p>\n

Pensl dem med et sammenpisket \u00e6g.<\/p>\n

Bag dem midt i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter.<\/p>\n

(Boller er f\u00e6rdige, n\u00e5r de lyder hule, n\u00e5r du banker dem p\u00e5 undersiden)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der bliver omkring 12 boller ud af den her portion, afh\u00e6ngigt af hvor store du laver dem. De er helt fantastiske og er rimeligt lette at lave. Det er vigtigt, at bollerne f\u00e5r tid til at h\u00e6ve. G\u00e6r nedbryder kulhydrater og laver det om til\u00a0kuldioxid. Kuldioxid kan ikke slippe ud af dejen og derfor h\u00e6ver […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":622,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[11],"class_list":["post-25","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sukkerfri-fedtfattig-brod","tag-jul"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}