{"id":296,"date":"2012-12-17T01:09:47","date_gmt":"2012-12-17T01:09:47","guid":{"rendered":"http:\/\/sukkerfrikager.dk\/?p=296"},"modified":"2012-12-17T01:09:47","modified_gmt":"2012-12-17T01:09:47","slug":"sukkerfri-padehatte-med-chokolade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/?p=296","title":{"rendered":"Sukkerfri Padehatte med chokolade"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-297\" alt=\"sukkerfri paddehatte\" src=\"http:\/\/sukkerfrikager.dk\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/sukkerfri-paddehatte-300x171.jpg\" width=\"300\" height=\"171\" \/>Disse sm\u00e5kager blev overraskende gode og er meget nemme at lave.<\/p>\n<p>Der skal ikke voldsomt meget i, men de vokser helt enormt, n\u00e5r de kommer i ovnen. Jeg brugte et lille \u00e6ggeb\u00e6ger til at stikke dem ud, efter jeg havde rullet dejen ud. Husk at bruge noget ekstra mel oven p\u00e5 dejen, ellers er den sv\u00e6r at rulle ud.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Indhold:<\/strong><\/p>\n<p>250 gram mel<br \/>\n70 gram margarine<br \/>\n70 gram Perfect Fit<br \/>\n1 tsk. hjortetaksalt<br \/>\n1 tsk. vaniljesukker<br \/>\n1 \u00e6g M\/L<br \/>\n1 tsk bagepulver<br \/>\n1\/2 tsk. kanel (kan evt. undlades)<\/p>\n<p>86% chokolade (jeg bruger Marabou 86%)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>S\u00e5dan g\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n<p>Mel, hjortetaksalt og vanilje sigtes sammen. Sk\u00e6r margarinen i sm\u00e5 stykker ned i melet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pisk \u00e6g og Perfect Fit sammen.<br \/>\nH\u00e6ld Perfect Fit meget langsomt i, mens du pisker grundigt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Er dejen for t\u00f8r, kan du evt. h\u00e6lde en tsk. minim\u00e6lk i.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>S\u00e6t gerne dejen i k\u00f8leskabet en time eller to. S\u00e5 er den nemmere at arbejde med.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Rul dejen ud p\u00e5 bordet og stik sm\u00e5kager ud med et rundt instrument.<br \/>\nJeg bruger et \u00e6ggeb\u00e6ger, da det har en fin st\u00f8rrelse.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bag sm\u00e5kagerne i ca. 15 minutter ved 200 grader, til de er lysebrune.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>N\u00e5r sm\u00e5kagerne er bagt, skal de hurtigt ud af ovnen. Samtidig skal du have det smeltede chokolade klar. Du kan enten smelte det i mikrob\u00f8lgeovn eller over et vandbad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tag lidt chokolade med en teske og h\u00e6ld det ud over midten p\u00e5 de varme sm\u00e5kager. Da sm\u00e5kagerne er varme, vil chokoladen l\u00f8be hurtigt ned over siderne. En del af chokoladen vil alts\u00e5 l\u00f8be af sm\u00e5kagen, men n\u00e5r de er k\u00f8let af, vil sm\u00e5kagerne have n\u00f8jagtigt s\u00e5 meget chokolade, som er n\u00f8dvendigt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>S\u00e6t sm\u00e5kagerne et k\u00f8ligt sted, indtil chokoladen er stivnet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>HUSK:<br \/>\nVi taler om sm\u00e5kager her. Ikke sunde klidkiks.<br \/>\nKager og sm\u00e5kager skal ALTID spises varsomt, ligegyldigt om du er p\u00e5 slankekur eller har sukkersyge.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Disse sm\u00e5kager blev overraskende gode og er meget nemme at lave. Der skal ikke voldsomt meget i, men de vokser helt enormt, n\u00e5r de kommer i ovnen. Jeg brugte et lille \u00e6ggeb\u00e6ger til at stikke dem ud, efter jeg havde rullet dejen ud. Husk at bruge noget ekstra mel oven p\u00e5 dejen, ellers er den [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":297,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-296","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sukkerfri-fedtfattig-smakager"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=296"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/296\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}