{"id":63,"date":"2012-09-24T21:24:29","date_gmt":"2012-09-24T21:24:29","guid":{"rendered":"http:\/\/sukkerfrikager.dk\/?p=63"},"modified":"2012-09-24T21:24:29","modified_gmt":"2012-09-24T21:24:29","slug":"sukkerfri-brunkager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/?p=63","title":{"rendered":"Sukkerfri brunkager"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-64\" title=\"sukkerfri-brunkager\" src=\"http:\/\/sukkerfrikager.dk\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/sukkerfri-brunkager-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Brunkager kan v\u00e6re en skidt oplevelse, hvis man har sukkersyge, eller bare vil tabe sig. Mange opskrifter er baseret p\u00e5 sirup, sm\u00f8r og meget sukker.<\/p>\n<p>Derfor brugte jeg min l\u00f8rdag aften p\u00e5 at finde frem til en god opskrift p\u00e5 brunkager, uden sukker og for meget fedtstof. De har endnu ikke gjort noget ved mit blodsukker.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Indhold:<\/strong><\/p>\n<p>135 gram mel<br \/>\n20 g smuttede og finthakkede mandler<br \/>\n70 g Perfect Fit<br \/>\n2 tsk. brunkagekrydderi (evt. 1\u00bd for mild brunkagesmag)<br \/>\n50 g flydende Let Becel<br \/>\nEn god fingerspids hjortetaksalt<br \/>\n1\/2 \u00e6ggehvide<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>S\u00e5dan g\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n<p>Bland mel, Perfect Fit, brunkagekrydderi, hjortetaksalt og mandler.<\/p>\n<p>Bland Becel grundigt i melet, saml dern\u00e6st melet med \u00e6ggehviden og \u00e6lt godt.<br \/>\n(Der skal muligvis lidt ekstra mel i, men dejen m\u00e5 ikke blive for t\u00f8r)<\/p>\n<p>Rul en p\u00f8lse af dejen i den tykkelse du vil have dine brunkager og pak den ind i husholdningsfilm.<br \/>\nS\u00e6t dejen i k\u00f8leskabet i mindst 2-3 timer.<\/p>\n<p>Herefter kan dejen sk\u00e6res ud i tynde skiver og placeres p\u00e5 en bageplade med bagepapir.<\/p>\n<p>Bag dem p\u00e5 \u00f8verste rille i ca. 8-10 minutter ved 200 grader. Hvis du laver dem for tykke, skal de bages lidt l\u00e6ngere.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brunkager kan v\u00e6re en skidt oplevelse, hvis man har sukkersyge, eller bare vil tabe sig. Mange opskrifter er baseret p\u00e5 sirup, sm\u00f8r og meget sukker. Derfor brugte jeg min l\u00f8rdag aften p\u00e5 at finde frem til en god opskrift p\u00e5 brunkager, uden sukker og for meget fedtstof. De har endnu ikke gjort noget ved mit [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":64,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[11],"class_list":["post-63","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sukkerfri-fedtfattig-smakager","tag-jul"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=63"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=63"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=63"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sukkerfrikager.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=63"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}