Julen kommer nærmere, og hvad enten man har diabetes eller er på slankekur, så ved man godt, hvad det betyder. Tonsvis af fristelser i supermarkeder, hos venner og familie.
Jeg har forsøgt at lave en portion snebolde. Det er dejilge chokoladebolde rullet i kokosmel. Der er bestemt ikke meget fedt i, men kokosmel er fed, og det skal du være opmærksom på.
Indhold:
1/2 dl Perfect Fit (du kan godt komme mere i, hvis du vil have dem mere søde)
3 dl havregryn
2 dl kokosmel
2 tsk. cacao med top
1 spsk. flydende becel
1/2 dl vand
Sådan gør du:
Bland det hele sammen i en skål.
Massen må ikke være for blød (så er den helt umulig at forme), så du kan sagtens komme mere havregryn eller kokosmel i, indtil du får en tyk klump i skålen.
Rør godt. Jeg plejer at mase det godt igennem, indtil det hele blødes op.
Sæt det i køleskabet i 30 minutter.
Form mindre kugler og rul dem i kokosmel.
Sættes tilbage i køleskabet. Kan spises efter et par timer i køleskabet.
Jeg har ogse5 lavet musli et par gange. Det er faktisk riigtg le6kkert, for man kan lave det lige som man vil. Det jeg har lavet ligner meget dit dog med undtagelse af solsikkekerner (eller gre6skarfrf8?), men det vil jeg da lade mig inspirere af til ne6ste gang
Tak for en dejlig kage opskrift 🙂 Den skal jeg helt sikkert prøve at bage..
Jeg har lige bagt disse Chokolade brownies, så det må blive i morgen 🙂
Hej..
En rigtig spændende side du har stablet på benene og der er helt sikkert opskrifter der skal afprøves..
Idag har jeg så forsøgt mig med disse snebolde.. Jeg synes dog at dejen er noget værre smulder og kokosen hænger ikke ved.. Er der noget jeg gør forkert???? Bør den ikke være lidt mere klæ???
De smager dog ubeklageligt, og derfor skal jeg da også afprøve flere opskrifter…
Mvh
Annelie
Hej Annelie,
Put lidt mere fedtstof i. Bruger du Let Becel betyder lidt mere fedtstof ikke ret meget. Problemet kan f.eks. være havregryn, som sagtens kan suge noget væske (en del faktisk). Er det tilfældet, så putter du bare lidt mere fedtstof i. Eller minimælk for den sags skyld, men man kan nemt komme til at “skvulpe” for meget mælk i.
Hej 🙂
MMM hvor ser det lækkert ud, hvor mange kalorier tror du der er i sådanne en portion? 🙂
Jeg er begyndt på livsstilsændring, men falder snart i, hvis jeg ikke får noget KAGE!
Og hvor køber du ”perfect fit”?
Perfect fit kan købes i de fleste større supermarkeder f.eks Superbest og Superbrugsen.
Perfect fit er det kun sødestof ? Den jeg så i føtex stod der sødestof og fedt på
Tænker at man kan komme lidt kaffe i, istedet for vand, samt lidt romessens, så er det næsten som havregrynskugler til jul 😉
Kan man skifte becel ud kokosolie?